Om Tistedal knivmakeri
UNIKT SAMARBEID
Tistedal knivmakeri er et far/sønn samarbeid hvor vi kombinerer lidenskap, nøyaktighet og en brennende interesse for faget for å produsere produkter av høy kvalitet. Arbeidsoppgavene er fordelt slik at far lager slirer, mens sønn står for selve kniven. Vi legger vekt på et tett samarbeid under hele prosessen, og diskuterer og evaluerer hverandres arbeid underveis. Dette for å sikre at både utvikling og kvalitet ivaretas.
knivene
Hver enkelt kniv er unik, og det lages aldri to som er helt like. Det er viktig for oss at hver kniv lages med materialer av beste kvalitet, slik at den blir både holdbar og fin å se på. Med noen unntak benyttes stort sett stabilisert treverk, noe som gir et skaft med større toleranse for fukt, støt og andre forvitrende krefter en kniv utsettes for ved generell bruk.
Vi benytter knivblader fra anerkjente smeder og slipere, slik at også selve bladet er av ypperste kvalitet. I tilfeller vi ikke bruker egenstabilisert treverk, benyttes produkter fra seriøse leverandører med lang erfaring.
